Съответното разпореждане е издадено от британското министерство на средното образование. Едновременно с това е забранено да се слагат солници в училищните столове.

Учениците нямат право да добавят за обяд повече от една чаена лъжичка кетчуп или горчица. Пържени храни се допускат два пъти в седмицата. Подобни ограничения се прилагат и към сладкиши – само два пъти седмично. В същото време децата ще бъдат насърчавани да консумират зеленчуци, плодове и ядки. В менюто се увеличава количеството на рибните ястия, яйца, боб.